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Ensaladas
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Ensalada de cous cous garbanzos, zucchini,
chile dulce, cebolla, pasas, mandarinas, aceite de oliva y especias 6 porciones ¢ 10,300.00
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Ensalada de cranberrys, queso feta y nueces garapiñadas, con aderezo de vinagre
balsámico 6 personas ¢
17,200.00
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Ensalada verde con crema de alcaparras
o crema de morrones 6 personas ¢
8,000.00
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Antipasto primavera cebollas, berenjena, zucchini, chile morrón, hongos, tomates secos, aceitunas
kalamata y verdes en aceite de oliva, vinagre y especias 12 personas ¢ 28,000.00
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Quiches
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Quiche Lorraine (tocineta) 4 a 6 porciones ¢ 7,000.00
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Quiche de champiñones y queso 4 a
6 porciones ¢ 7,000.00
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Quiche Florentine (espinacas) 4 a 6 porciones ¢ 7,000.00
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Quiche de cebollas y queso 4 a 6 porciones ¢ 7,000.00
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Arroces rellenos
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Arroz relleno de jamón, hongos y espárragos 6 porciones ¢ 16,500.00
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Arroz relleno con palmito y jamón 6
porciones ¢ 14,500.00
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Arroz con palmito
6 porciones
¢ 13,000.00
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Arroz con espárragos 6 porciones ¢ 13,500.00
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Lasagnas, pasteles y cacerolas
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Lasagna de carne 6 porciones ¢ 13,500.00
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Lasagna de pollo con jamón y maíz 6
porciones ¢ 15,000.00
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Lasagna de vegetales 6 porciones ¢ 11,000.00
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Pastel de maíz dulce con cerdo
6 porciones
¢ 11,000.00
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Pastel de maíz dulce con pollo
6 porciones
¢ 11,000.00
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Berenjena parmesana 6 porciones ¢ 11,500.00
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Cannelloni 6 porciones ¢ 19,500.00
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Cacerola de berenjena y pasta 6 porciones ¢ 12,600.00
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Carnes rojas y blancas
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Ternera café de París acompañada de arroz 6 porciones ¢ 24,100.00
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Lomito entero en con salsa de hongos y vino acompañado
de arroz 6 porciones ¢
59,000.00
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Verduras orientales con hongo shiitake y semilla de marañón con pollo,
acompañado de arroz 6 porciones ¢ 24,800.00
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Lomo de cerdo a la mostaza acompañado de arroz 6 porciones ¢ 26,500.00
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Pechugas parmesanas acompañadas de
arroz 6 porciones ¢ 18,700.00
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Pollo al curry acompañado de arroz 6 porciones ¢ 18,500.00
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Pollo al vino
acompañado de arroz
6 porciones
¢ 16,000.00
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Pollo a la crema con champiñones acompañado manzanas caramelizadas y arroz 6 porciones ¢ 27,000.00
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Paellas
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Paella con pollo y mariscos 12 porciones ¢ 99,000.00
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Paella de mariscos con camarón jumbo 12 porciones ¢ 116,000.00
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