
Mini tartaletas, quiches y vol au vents
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Mini frittata
de hongos 24 unidades¢ 6,500.00
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Tartaletas de
maíz y chile dulce 24 unidades¢ 7,000.00
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Mini quiche de jamón y hongos 24
unidades ¢ 10,300.00
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Tartaletas capresse 24 unidades ¢ 11,500.00
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Mini quiche de
alcachofas24 unidades¢ 8,500.00
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Mini quiche de palmito 24 unidades ¢ 8,500.00
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Mini quiche de espárragos y maíz dulce 24 unidades ¢ 9,500.00
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Mini quiche de petit pois y jamón 24
unidades ¢ 9,500.00
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Mini quiche de queso gorgonzola y confit de cebollas moradas 24 unidades ¢ 12,500.00
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Mini quiche de cebollas 24 unidades ¢ 8,500.00
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Mini quiche Lorraine (tocineta) 24 unidades ¢ 9,000.00
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Mini quiche Florentine (espinacas) 24 unidades ¢ 8,500.00
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Mini quiche de hongos 24 unidades ¢ 8,500.00
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Mini quiche de espárragos 24 unidades ¢ 8,500.00
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Vol au vent de hongos al vino 40 unidades ¢ 15,000.00
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Vol au vent de espinaca 40 unidades ¢ 13,000.00
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Croquetas
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Croquetas de pescado y salsa tártara 25
unidades ¢ 12,000.00
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Croquetas de pollo con salsa de curry 25
unidades ¢ 12,000.00
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Croquetas de camarón con salsa tártara 25 unidades ¢ 12,000.00
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Croquetas de jamón con salsa de mostaza 25 unidades ¢ 12,000.00
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Repostería salada
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Galletas de queso cheddar con pimienta cayena 50
unidades ¢ 4,000.00
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Galletitas de parmesano y tomillo 50 unidades ¢ 7,300.00
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Triangulitos de filo rellenos de carne pasas y aceitunas 32 unidades ¢ 10,500.00
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Triangulitos de filo con pollo al curry 32
unidades ¢ 8,600.00
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Triangulitos de filo con camarón al ajillo con crema de hierbas 32 unidades ¢ 12,800.00
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Triangulitos de filo con salmón ahumado y eneldo 32 unidades ¢ 9,300.00
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Triangulitos de filo con palmito 32 unidades ¢ 8,000.00
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Triangulitos de filo con champiñones al vino 32 unidades ¢ 8,000.00
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Triangulitos de filo con espárragos 32
unidades ¢ 8,000.00
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Triangulitos de filo con cebolla 32 unidades ¢ 8,000.00
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Triangulito de filo con de espinaca 32
unidades ¢ 8,000.00
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Palitroques de queso 30 unidades ¢ 13,500.00
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Sandwiches
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Mini pita con falafel
24 unidades¢ 16,000.00
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Butifarras de ensalada
de pollo con pasas 20 unidades¢ 14,650.00
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Butifarras de jamón
y queso 20 unidades¢ 16,400.00
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Mini sandwich de limón
y macadamia 16 unidades¢ 6,500.00
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Mini sandwich dos pestos 24 unidades ¢ 9,000.00
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Sandwiches de pesto rojo 16 unidades ¢ 8,000.00
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Sandwiches de queso al pesto 16 unidades ¢ 9,200.00
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Mini sandwich de morrón y espárragos 24 unidades ¢ 9,000.00
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Boquitas fuertes
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Blinis (delicada tortita de harina) con salmón y crema de alcaparras 25 unidades ¢ 25,000.00
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Pinchos de cerdo
con salsa cremosa de tamarindo 35
unidades¢ 19,000.00
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Pinchos de camarón y cebolla 25
unidades ¢ 26,500.00
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Tortilla de patata con pimientos morrones acompañada de alioli 30 unidades ¢ 11,000.00
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Falafel (tortitas de garbanzos
con hierbas) 24 unidades¢ 9,600.00
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Tortitas de lentejas con
salsa de yogurt y menta24 unidades¢ 10,600.00
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Pincho de salmón 25 unidades ¢ 22,000.00
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Camarones jumbo
con salsa de coco y piña15 unidades¢ 38,500.00
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Pinchos de pollo empanizado con coco y curry, con salsa
de coco y piña 35 unidades ¢ 25,000.00
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Deditos de pescado salsa
de coco y guayaba 30 unidades ¢
22,500.00
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Rollitos de jamón, espárragos y chile morrón 24 unidades ¢ 18,000.00
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Ciruelas rellenas de almendra y envueltas en tocineta 22 unidades ¢ 7,600.00
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Bolitas de carne al chipotle 25 unidades ¢ 10,500.00
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Camarón con crema de hierbas sobre papitas 30 unidades ¢ 16,500.00
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Mini causa rellena de aceitunas negras con salsa de ají 35 unidades ¢
11,000.00
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Polenta con hongos caramelizados 35 unidades ¢ 13,400.00
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Con aires de oriente
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Alitas orientales al estilo Teriyaki 16 unidades ¢ 17,500.00
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Sombreritos de camarón oriental con salsa de maní 25 unidades ¢ 12,000.00
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Bolitas de camarón con salsa de naranja 50 unidades ¢
22,500.00
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Rollitos primavera con shiitake y frijol nacido con salsa oriental 20 unidades ¢ 15,600.00
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Spredables
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Hummus 30 triangulitos de pita sazonados ¢ 12,700.00
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Dip de berenjena asada 30 triangulitos ¢ 12,000.00
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Dip de hongos al vino tinto 32 tostaditas ¢ 8,500.00
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Dip de camarones 30 pitas sazonadas ¢ 12,000.00
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Dip de espárragos 64 tostaditas ¢ 10,000.00
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Dip de cebollas caramelizadas 32 tostaditas ¢ 12,000.00
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Rollo de queso al pesto 64 tostaditas ¢ 9,000.00
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Barra italiana 64 tostaditas ¢ 12,000.00
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Tronco de queso y tocineta 64 tostaditas ¢ 10,300.00
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Paté de hígado de pollo al brandy 64
tostaditas ¢ 10,500.00
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Dip de queso y cranberry 32 tostaditas ¢ 7,500.00
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Dip de queso y morrones 64 tostaditas ¢ 12,000.00
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